Avanti Vail, la nueva propuesta culinaria en Golden Peak, transforma el panorama gastronómico de Vail Mountain con un concepto moderno y versátil. Ubicado en la base del área de esquí, este espacio se presenta como un destino para desayunos, almuerzos, cenas y après-ski. Todo esto, ofreciendo una experiencia única que combina diversidad, calidad y accesibilidad.
Cinco conceptos gastronómicos en un solo lugar
Inspirado en los mercados europeos y los food halls urbanos, Avanti Vail reúne cinco estilos culinarios bajo un mismo techo.
Esta variedad asegura que cada visitante encuentre opciones adaptadas a sus gustos y necesidades:
- Glo. Especialista en sushi y ramen, ofrece platos de calidad reconocida a precios asequibles, con recetas creadas por el chef Chris Teigland, cuya trayectoria incluye reconocimiento Michelin.
- Backyard Burgers. Presenta hamburguesas al estilo smash, sándwiches de pollo y cheesesteaks que destacan por su autenticidad y sabor.
- Boychik. Un concepto mediterráneo que trae a Vail lo mejor del shawarma, falafel y hummus, consolidando su éxito tras su debut en Boulder.
- Powder Crust Pizza. Ofrece pizzas estilo taberna, porciones al estilo romano, pretzels y alas de pollo, ideales para compartir.
- Detoor Day Café y Après Brasserie. Abierto desde la mañana, ofrece desayunos con burritos y sándwiches, evolucionando a un menú de almuerzo con sopas, bruschettas y opciones como ostras y caviar.
La diversidad culinaria se complementa con cócteles exclusivos a precios asequibles y una amplia selección de cervezas y licores locales. Esta es una oferta ideal para disfrutar del après-ski en un entorno vibrante.
Un espacio diseñado para todos
El diseño de Avanti Vail se centra en la comodidad y versatilidad. El espacio de 10,000 pies cuadrados incluye:
- áreas interiores acogedoras,
- chimeneas de doble cara,
- un lounge de sushi,
- y una terraza exterior equipada con fogatas, lámparas de calor y vistas panorámicas a las montañas de Vail.
Además, ofrece opciones para eventos privados y espacios informales que permiten a los visitantes relajarse en grupos grandes o pequeños.
"Queremos que Avanti Vail sea el lugar donde locales y visitantes se sientan bienvenidos", explica Travis Christ, director de operaciones de Avanti Food and Beverage. "Es un lugar para todos, desde familias y amigos hasta parejas y eventos especiales”, agregó.
Acceso fácil y enfoque en la comunidad local
Avanti Vail pone a los locales en el centro de su propuesta. Sin necesidad de reservas anticipadas ni precios elevados, este espacio busca convertirse en el punto de encuentro favorito de la comunidad.
La accesibilidad es clave. El estacionamiento es gratuito en horarios seleccionados, y el Golden Peak Lodge está conectado con el servicio de transporte gratuito del municipio de Vail.
Conclusión
Avanti Vail no solo redefine la experiencia gastronómica en Golden Peak, sino que también establece un nuevo estándar para el après-ski en Vail Mountain.
Con su enfoque en diversidad culinaria, espacios acogedores y un ambiente inclusivo, este destino promete ser un imprescindible para locales y visitantes. Sobre todo, para aquellos que buscan disfrutar de la gastronomía en un entorno excepcional.
Para más detalles sobre horarios y menús, visita AvantiFandB.com.
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Fuente: Vaildaily
Imagen: freepik
